پستۀ اکبری از دیرباز یکی از ارقام معروف و محبوب در بازار پسته بوده است. این پسته را می‌توان به عنوان لوکس‌ترین پسته شناخت؛ زیرا اندامی درشت و کشیده دارد. ایران تولیده کننده عمدۀ این نوع پسته است و مشتریان این پسته را بیشتر کشورهای حاشیه خلیج فارس تشکیل می‌دهند.